עוגת תפוחים גזר וקוואקר
עוגה בריאה רכה וטעימה: עוגת תפוחים, גזר, קוואקר ואגוזי מלך. מתכון לעוגה קלה להכנה עם הרבה מרכיבים מזינים.
מצרכים
- 2 ביצים
- 1/3 כוס סוכר (עדיף חום)
- 1/3 כוס שמן קנולה
- 3 כפות מים רותחים
- 1/2 כוס קמח רגיל
- 1/2 כוס קוואקר דק
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1/3 כפית אבקת סודה לשתיה
- 1/2 כפית אבקת קינמון
- 1 גזר קטן מגורד דק
- 1 תפוח עץ קטן מגורד
- 1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/3 כוס שוקולד צ'יפס
שלבים
הוסף למחברת המתכונים
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה או מיקסר) את הביצים. מוסיפים סוכר ואח"כ שמן ו-3 כפות מים.
- מערבבים היטב בנפרד את הקמחים: קמח לבן, קוואקר, אבקת אפיה, סודה לשתיה ואבקת קינמון. מוסיפים את תערובת הקמחים לקערת הביצים ומערבבים ערבוב קל עד להטמעת החומרים.
- מוסיפים את התפוח והגזר המגורדים ובסוף את האגוזים והשוקולד צ'יפס ומערבבים ערבוב קל.
- יוצקים לתבנית אינגליש קייק ואופים במשך 30-35 דקות (עד שקיסם יוצא יבש).
*יש לשמור את העוגה בחוץ במקום מוצל וקריר כשהיא עטופה היטב בניילון נצמד.
-
זמן הכנה: 10 דקות
-
זמן בישול/אפיה: 35 דקות
-
מספר מנות: תבנית אינגליש קייק
-
קטגוריה: עוגות בריאות
-
רמת קושי
קל
-
דירוגים:
-
נוצר: 10 במרץ 2017
תהילה סילבי מאירי
17 במרץ 2017 @ 11:48
נראה מעולה וקל להכנה
דורית
23 במרץ 2018 @ 18:57
יצא מעולה !!!
נרקיס
2 ביוני 2019 @ 16:28
הכפלתי כמויות. עוגה נהדרת, תודה רבה
חגית
3 באוגוסט 2019 @ 7:55
השלשתי כמויות. מקפיאה שתי תבניות ואחת בשימוש. עוגה נהדרת ובריאה. אצלנו מתים עליה.
תודה על המתכון הנפלא 🙏
יסמין
25 במרץ 2020 @ 15:45
יצא מעולה!!! תודה על המתכון. השתמשתי בקמח כוסמין לבן.