קרקרים בריאים
מתכון לקרקרים בריאים המכילים שיבולת שועל שטובה ללב ולהפחתת כולסטרול - נשנוש טעים ובריא לכולם!
מצרכים
- כוס וחצי קמח מלא
- כוס שיבולת שועל דקה
- רבע כפית אבקת אפיה
- 25 גרם שומשום מלא
- כף זעתר
- חצי כפית מלח
- 2 שיני שום כתושות
- רבע כוס שמן זית/קנולה
- מים לפי הצורך
שלבים
- יש לשפוך את הקמח לתוך המג'ימיקס יחד עם השמן בזהירות ולהפעיל את המכשיר,עד לקבלת עיסת פירורים.
- להוסיף זעתר, שומשום, אבקת אפיה, קוואקר ומלח ולערבב.
- לשפוך בהדרגה מים עד שמתקבל בצק אחיד.
- לעטף בניילון נצמד ולהכניס במקרר.
- לחמם תנור ל170 מעלות, לרדד את הבצק דק על נייר אפיה ולחתוך לריבועים/מלבנים.
- להניח על נייר אפיה במרווחים קלים ולאפות בתנור במשך 20 דקות .להוציא ולצנן לגמרי.
שרית
12 באוגוסט 2017 @ 18:49
כמה זמן קירור?
בהערכה גסה, כמה מים?
שרית
17 בפברואר 2018 @ 19:53
מה לגבי השום?
כמה זמן במקרר?