עוגת תפוזים מקמח כוסמין
מתכון לעוגת תפוזים מעולה מקמח כוסמין מלא. קמח הכוסמין קל יותר לעיכול, בריא ומכיל המון ויטמינים, מינרלים ושפע סיבים תזונתיים.
מצרכים
- 2 ביצים
- שליש כוס סוכר חום
- שליש כוס שמן קנולה (רצוי מכבישה קרה)
- חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
- כוס ורבע קמח כוסמין מלא
- כפית מלאה אבקת אפיה
- קליפה מגורדת של תפוז
שלבים
- מחממים תנור מראש ל- 170 מעלות.
- מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ תפוזים וקליפה מגורדת ומערבבים.
- מערבבים בנפרד קמח כוסמין עם אבקת אפיה ומוסיפים לתערובת הנוזלים. מערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.
- משמנים תבנית אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 20 ואופים במשך 30-35 דקות.
-
זמן הכנה: 10 דקות
-
זמן בישול/אפיה: 35 דקות
-
מספר מנות: 10-12 פרוסות עוגת תפוזים
-
קטגוריה: עוגות בריאות
-
רמת קושי
קל
-
דירוגים:
-
נוצר: 28 בנובמבר 2016
הגר
28 בספטמבר 2017 @ 17:06
תודה על המתכון!
האם אפשר להשתמש בשמן קוקוס במקום שמן קנולה?