- לחמם תנור ל180 מעלות.
- לערבב בקערה את הקמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה ופרג.
- בקערה נפרדת לערבב את הביצים עם הסוכר, השמן והחלב ולהוסיף את קערת הקמחים. לערבב קלות עד לאיחוד חומרים.
- לשמן תבנית אינגליש קייק ולאפות במשך 30-35 דקות.
*לגרסה הטבעונית ניתן להשתמש בחלופה לביצים שבמתכון – ראו תחליפי ביצים.