סלק בטטה ובצל אפויים בתנור
סלק בטטה ובצל אפויים בתנור - תוספת ירקות טעימה
מצרכים
- 1 בטטה חתוכה לפרוסות עגולות בעובי 1 ס"מ.
- 1 סלק חתוך לפרוסות עגולות בעובי 1 ס"מ.
- 1 בצל גדול חתוך לפרוסות עגולות בעובי 1 ס"מ.
- 1 שן שום כתושה/ מגורדת
- 1 כף סילאן
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצה (*אפשר לוותר)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
שלבים
- מערבבים את על המרכיבים יחד בקערה.
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- מניחים את הירקות בצורה אחידה על נייר אפיה ואופים במשך כשעה, עד להתרככות הירקות.