מאפינס תפוזים מקמח שקדים
מתכון למאפינס תפוזים ללא גלוטן מקמח שקדים. מאפינס קלים להכנה וטעימים מאוד. מתאימים גם לפסח.
מצרכים
- 2 ביצים גדולות
- שליש כוס סוכר
- שליש כוס שמן קנולה או שמן קוקוס מומס
- שליש כוס מיץ תפוזים רצוי סחוט טבעי
- 2 כוסות קמח שקדים
- חצי כוס קוקוס
- כפית אבקת אפיה
- גרידת קליפת תפוז
שלבים
הוסף למחברת המתכונים
- מקציפים את הביצים במיקסר עם הסוכר במשך כ-2 דקות. מוסיפים שמן ומיץ ומערבבים.
- מערבבים את קמח השקדים עם אבקת אפיה, קוקוס וקליפת תפוז מגורדת ומוסיפים לתערובת. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מעבירים לתבנית מאפינס משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך כ-25 דקות.
-
זמן הכנה: 10 דקות
-
זמן בישול/אפיה: 25 דקות
-
מספר מנות: 10-12 מאפינס תפוזים
-
קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, עוגות בריאות
-
רמת קושי
קל
-
דירוגים:
-
נוצר: 2 באפריל 2017
מאת אוכל בריא
