כדורי פירות יבשים
מאת שולמית בכר
מתכון לכדורי פירות יבשים ואגוזים ללא תוספת סוכר - נשנוש מתוק ובריא. מתאים לט"ו בשבט.
שלבים
- מכניסים את הפירות היבשים והיין למעבד מזון, כל פעם כמות קטנה. טוחנים לעיסה אחידה אבל לא מעובדת מידי. מוסיפים אגוזים ושקדים וממשיכים לטחון.
- יוצרים כדורים קטנים וטובלים בקוקוס טחון או בפיסטוקים טחונים. שומרים במקרר.
- פירות יבשים מומלץ מאד שיהיו ללא תוספת סוכר ועדיף אורגניים, שלא הוספו להם חומרי צבע וריח שעלולים להיות מסרטנים.
- ככל שהפירות והאגוזים יהיו פחות מעובדים, ההנאה מהלעיסה של הכדור עולה.
- הכינו כדורים קטנים מפני שהטעם מאד מרוכז ומאד מתוק.
- מומלץ להוסף אגוזים ושקדים לא קלויים אלא טבעיים.
- כל העיסה מכילה 40 פירות יבשים שהם כ 20 מנות פרי ואגוזים לכן לאכול באיזון!
- זמן הכנה: 12 דקות
- קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, עוגות ללא סוכר, עוגיות בריאות, קינוחים בריאים
- רמת קושי קל
- דירוגים:
- נוצר: 2 בפברואר 2017
-
- זמן הכנה: 12 דקות
- קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, עוגות ללא סוכר, עוגיות בריאות, קינוחים בריאים
- רמת קושי קל
- דירוגים:
- נוצר: 2 בפברואר 2017
