מתכון לקולורבי אפוי בתנור בתיבול שמן זית, שום ותימין. קולורבי דל בקלוריות וקל לעיכול ומכיל ויטמין C, סידן ואשלגן.
מאת
רות מאיר
מתכון לקרפצ'יו סלק עם שמן זית מלח ולימון ותוספות לפי בחירה. מנת פתיחה מרשימה, בריאה ונהדרת.
מאת
מורן צדוק
מתכון לסלט סלק ושומר ברוטב בלסמי. הסלק עשיר במרכיבים בריאים ובעיקר טוב לדם ולכבד. השומר מעולה בעיקר לבעיות עיכול.
מאת
רות מאיר
מתכון לסלט עלים ברוטב ויניגרט. סלט מרענן ומתאים לצד כל ארוחה. העלים עשירים בכלורופיל שהוא נוגד חימצון ומסייע לניקוי הגוף.
מאת
רות מאיר
סלט קטניות וירקות עשיר וצבעוני. הקטניות עשירות בחלבון והן מועילות ביותר לבריאותנו. הן מכילות ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים חיוניים.
מאת
מורן צדוק
מתכון לסלט גזר עם לימון כבוש ופטרוזיליה – סלט מרענן, טעים ובריא. הגזר ידוע כ"מלך הבריאות" ועשיר בויטמין A.
מאת
רות מאיר
סלט סלק וגזר עם תפוח – מתכון לסלט מרענן, בריא וקל להכנה שמתאים לצד כל ארוחה.
מאת
דנה כהן
סלט בטטה ועדשים ברוטב ויניגרט טעים, בריא ומשביע. מכיל בטטה שהיא מהירקות הכתומים ומכילה ויטמין A בשילוב עדשים שחורות (קטניות) המלאות ב חלבונים, ויטמינים, מינרלים, סיבים, ברזל ועוד.
מאת
אוכל בריא
