תרד ערך תזונתי

– מקור מצוין לסידן, עשיר בברזל, ויטמין K, A, C,  חומצה פולית, מגנזיום.

-מפחית את הסיכויים לחלות במחלות לב, יתר לחץ דם, אנמיה מחוסר ברזל וסרטן.

-מומלץ לטיפול בעצירות וגזים במעיים.

-מומלץ לצרוך פעם בשבוע.

*לא מומלץ למי שיש לו בעיות בכליות (כולל נטיה לייצר אבנים בכליות) מאחר והתרד משתן ובכך מעמיס על הכליות.

*לא מומלץ למי שסובל מתת בלוטת התירס אם הוא לא נוטל תרופות.

*לא מומלץ לצרוך בהגזמה למי שמטופל במדלל דם (כמו אספירין) בגלל תכולתו הגבוהה בויטמין K.