דובדבנים ערך תזונתי
-מכילים חומרים נוגדי דלקות ונוגדי סרטן.
-מלאים בויטמין C.
-מכילים חומרים בשם קוורצטין וחומצה אלגית שיכולים לעכב גדילה של גידולים ואפילו לפגוע ולחסל תאים סרטניים קיימים.
-החומר שבצבע הסגול שיש בדובדבנים מפחית ריכוז חומצת שתן בדם ומפחית את הסיכון להתפתחות סרטן המעי.
-תורמים לירידה ברמות הסוכר בדם, בכולסטרול הרע ופחות שומן בכבד.
-מחקרים הראו כי צריכה קבועה של דובדבנים יכולה להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב.